L’esprit de noël, en béarn-Pyrénées - 2j
Préparez-vous à vivre un Noël féérique au cœur des Pyrénées ! Ce séjour enchanteur de deux jours vous plonge dans l’authenticité et la magie de cette région, entre traditions chaleureuses et paysages enneigés à couper le souffle.
Imaginez-vous déambulant dans le marché de Noël de Pau, découvrant la beauté de son château majestueux et vous régalant de spécialités locales dans une bergerie rustique. Le soir, vous vous réchaufferez au coin du feu dans un gîte 5 étoiles, savourant des mets de montagne authentiques. Et pour couronner le tout, une randonnée en raquettes vous permettra d’explorer des panoramas inoubliables, avant de conclure avec une dégustation de vins dans un domaine viticole de renom.
Ce séjour, conçu pour éveiller vos sens et vous offrir des moments inoubliables, est la parfaite évasion pour un Noël hors du temps. Ne manquez pas cette occasion unique de célébrer les fêtes au cœur des Pyrénées !
AU PROGRAMME
JOUR 1
9H-11H Ballade en raquettes en Vallée d’Aspe
11H-14H Visite et repas à la bergerie de Bedous
16H-19H Visite de Pau, et de son marché de Noël
20H Repas chaleureux au coin du feu
JOUR 2
9H-10H Visite de la Commanderie
10H30-14H Visite et repas dans un domaine du Jurançon
Retour
20H Repas chaleureux au coin du feu
FERME SARTHOU
À 4O minutes de Pau, découvrez une bâtisse béarnaise offrant des hébergements adaptés aux envies de chacun. Beau corps de ferme restauré. Le charme de l’ancien est valorisé par le confort du moderne. La Ferme Sarthou est un gîte 5 étoiles depuis juin 2013. L’ensemble a été entièrement rénové en 2022.
Nous privilégions le calme dans une campagne très verte, boisée, en bord de rivière et au pied des montagnes pyrénéennes. La décoration est très soignée. La piscine couverte de 5 x 11 mètres permet de vous baigner du printemps à l’automne. Si la saison le permet, vous cueillerez vos légumes au jardin et ramasserez vos oeufs au poulailler.
De nombreux salons de jardin sont disposés à l’extérieur, pour vous détendre. Le site dispose également d’un terrain de pétanque, et d’un brasero plancha (repas jusqu’à 12 personnes), pour vous permettre de profiter de l’extérieur.
POINTS FORTS
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VOS VISITES
Balade en raquettes (au choix)
Découvrez la magie des Pyrénées lors d’une randonnée en raquettes à travers des paysages enneigés à couper le souffle. Pour les amateurs de sensations, d’autres activités comme le chien de traîneau ou le ski de fond vous attendent pour une aventure hivernale inoubliable.
Visite de la bergerie Lanset
Découvrez la Bergerie Lanset, située à Aydius, une ferme familiale spécialisée dans la production artisanale de fromages de chèvres. Connue pour la qualité et l’authenticité de ses produits, elle offre une gamme de fromages savoureux, fabriqués selon des méthodes traditionnelles. Vous y dégusterez de délicieux fromages aux saveurs des Pyrénées !
Repas chez Transhumance & Cie
Le restaurant Transhumance & Cie s’installe dans l’ancienne salle d’attente et le hall des voyageurs de la gare de Bedous, offrant un cadre unique et chaleureux. Avec sa cuisine de montagne mise en scène au coin du feu, l’établissement propose une halte gourmande et réconfortante. Inspirée par les produits locaux et le patrimoine culinaire béarnais, la carte privilégie une cuisine au feu de bois, garantissant à chaque repas une expérience authentique, synonyme de dépaysement et de retour aux sources.
Noël et visite de Pau
Accompagnés d’un guide passionné, découvrez le majestueux Château de Pau, l’élégant boulevard bordé de palmiers et admirez les vues imprenables sur les Pyrénées. Plongez dans l’atmosphère d’une ville royale et laissez-vous surprendre par son ambiance de Noël unique, avec le marché gourmand, le village du Père-Noël, la grande roue, et bien d’autres surprises !
Repas d’hiver pyrénéen
A votre arrivée, un festin réconfortant vous attendra près du feu. Garbure fumante, côtes d’agneau des montagnes et fromages du Béarn régaleront vos papilles, tandis que le gâteau à la broche apportera une douce touche sucrée. Ce repas généreux, parfumé des saveurs du terroir, réchauffera le cœur et l’esprit en cette froide soirée d’hiver.
Noël et visite de Pau
Accompagnés d’un guide passionné, découvrez le majestueux Château de Pau, l’élégant boulevard bordé de palmiers et admirez les vues imprenables sur les Pyrénées. Plongez dans l’atmosphère d’une ville royale et laissez-vous surprendre par son ambiance de Noël unique, avec le marché gourmand, le village du Père-Noël, la grande roue, et bien d’autres surprises !
Visite de la commanderie
La Commanderie vise à valoriser le patrimoine béarnais dans toute sa richesse, incluant l’histoire, le tourisme, la gastronomie et l’œnologie. Située à Lacommande, un lieu de passage historique pour chevaliers et pèlerins, elle évoque des figures telles que Gaston IV le Croisé et met en avant l’héritage d’un prieuré et d’une commanderie qui a servi d’hôpital pendant sept siècles. Les visiteurs pourront apprécier le silence dans une chambre anéchoïque unique en Europe, découvrir la gastronomie locale grâce à des chefs talentueux. Ginko, un photographe culinaire internationalement reconnu, met en lumière des recettes traditionnelles revisitées. En outre, des expériences inattendues, comme le chant béarnais réarrangé par Romain Baudouin, promettent de ravir les sens et d’enrichir le voyage des visiteurs.
OPTIONS
- Visite de la fabrique de confiseries Francies Miot, multi-récompensée
- Transfert aller/retour en Taxi vers les domaines viticoles
- Nuit supplémentaire du vendredi en gîte 5*
Visite et repas au domaine capdevielle
Le Domaine Capdevielle, situé à Monein, au cœur du vignoble du Jurançon, offre des vues panoramiques sur les vignobles. Cette propriété familiale, ancrée dans l’architecture béarnaise traditionnelle, propose une expérience oenotouristique unique avec une salle de dégustation ouverte sur une terrasse surplombant les vignes. Le propriétaire, pionnier dans le domaine, a modernisé le site avec un chai et un espace de dégustation climatisé, faisant du domaine une destination incontournable pour les amateurs de vin.
